Kookworkshops in Italië op een fantastische plek

Doe onze kookworkshop in Italië bij famiglia Ventura, in de mooie heuvels van Emilia Romagna. Stefania leert je echte Italiaanse gerechten maken. Marco vertelt je alles over zijn wijnen.

Kookworkshop en vakantie op een fantastische plek in Italië.

Doe onze kookworkshop in Italië bij famiglia Ventura, in de mooie heuvels van Emilia Romagna. Stefania leert je echte Italiaanse gerechten maken. Marco vertelt je alles over zijn wijnen.

Vakantie en kookworkshops in Italië

8-Daagse vakantie met 3 kookworkshops van Italiaanse kokkinnen. Volop tijd voor uitstapjes. Ook vegetariërs kunnen bij ons prima de cursus volgen.
Kijk onder aan deze pagina voor beschikbare weken in 2021.

Van april tot november.
In Italië, midden in de heuvels tussen Bologna en Florence op de grens van Emilia-Romagna en Toscane.

Verblijf op de boerenhoeve in een appartement of met een grotere groep in de “Oude Boerderij”. Of verblijf in je eigen huisje 10 min rijden van de hoofdlocatie.

De workshop betaat uit

Inclusief verblijf in mooi appartement.  Alle kookmaterialen, 4 x lunch met wijn en 1 x diner in lokaal specialiteiten restaurant en daarbij natuurlijk onze welkomstmand!
De experience workshop bestaat uit 5 workshopdagen.

Vanaf €695,- per persoon

  • 2 personen de workshop €1390,-
  • 2 personen de experience workshop € 1980,-
  • 1 persoon workshop (eigen appartement) €835,-
  • 1 persoon experience workshop (eigen appartement) €1150,-

Vakantie en Kookworkshops in Italië

8-Daagse vakantie met 3 kookworkshops van Italiaanse kokkinnen. Volop tijd voor uitstapjes. Ook vegetariërs kunnen bij ons prima de cursus volgen.

In Italië, in de heuvels nabij het dorpje Fanano, tussen Bologna en Florence

Verblijf in een appartement of met een grotere groep in de “Oude Boerderij”.

Midden in de heuvels tussen Bologna, Florence en Lucca

Vanaf €695,- per persoon

Inclusief verblijf in mooi appartement.  Alle kookmaterialen, 4 x lunch met wijn en 1 x diner in lokaal specialiteiten restaurant en daarbij natuurlijk onze welkomstmand!

  • 2 personen de workshop €1390,-
  • 2 personen de experience workshop € 1920,-
  • 1 persoon workshop (eigen appartement) €835,-
  • 1 persoon experience workshop (eigen appartement) €1100,-

Kijk onder aan de pagina voor de beschikbare weken in 2021.

Ook binnen de regels zoals ze nu in Italie zijn kunnen we op een leuke en veilige manier onze workshops geven.

In Italie hebben Marco en Stefania goed nagedacht hoe we op een verantwoorde en leuke manier onze workshops kunnen geven en we zijn er  helemaal klaar voor.
In onze boekingsformulieren zijn alle nieuwe en actuele beschikbare weken zichtbaar. Je kunt dus gewoon boeken of een week uitkiezen om gebruikte maken van je voucher.
Als je met de auto komt kun je op dit moment “gewoon” naar ons toe rijden maar je moet wel een verklaring hebben dat je geen Corona hebt. Deze verklaring mag niet ouder dan 72 uur. Het aanbod van vluchten verandert ongeveer per uur dus daar kunnen we niet actueel over informeren.

Kijk op onze Corona pagina om te zien welke maatregelen we genomen hebben
We kunnen ons voorstellen dat je toch nog vragen hebt en die horen we graag van jullie.
Marco, Stefania,Aghy, Anna, Eugenio, Steve

De kookworkshops

Er zijn drie lesdagen waarbij je 3 uur in de keuken staat. Het is direct schort-aan en handen-uit-de-mouwen. Je leert zeven authentieke recepten klaarmaken en beheerst de basisvaardigheden om nog veel meer te bereiden. Na afloop komen de gerechten op tafel en kiest Marco er passende wijnen bij zodat je met je mede-cursisten kunt genieten van een fantastische lunch.

Verblijf in een Appartementen
of de Oude Boerderij of het Huisje.

Je verblijft in een mooi verbouwde boerenhoeve. Je kunt kiezen tussen de Oude Boerderij (6-8 personen) of de stijlvolle appartementen (2-4 personen). Ook is er de optie om te verblijven in een huisje (2-4 personen) 10 min rijden van de hoofdlocatie. Bij beide verblijven is de keuken natuurlijk uitstekend uitgerust. Wifi is aanwezig, een openhaard, een buiten barbecue en nog veel meer.

Boek een workshop

Stefania,
kokkin

Ze spreekt goed Engels met een Italiaans accent waarvan de meeste gasten hopen dat ze dat nooit kwijt raakt.

Marco, our wine specialist

Marco,
wijnkenner

Zijn grote passie is Italiaanse wijn en je mag hem hier altijd over vragen.

Lisa, one of our cooks

Lisa,
kokkin

Ze is professionele patisserie kok geweest en kan o.a. fantastische taarten maken.

Agatha,
vernieuwer

Zij heeft het koken van jongs af aan geleerd van natuurlijk haar moeder maar zeker ook haar lieve (maar ook een beetje strenge) oma.

Steve,
proefkonijn

De onzichtbare man van Cucina Originale. Hij zorgt dat zij gevonden worden op het “world wide web”.

Testimonials, net als onze pasta’s handgemaakt

Boek een workshop

The workshops

  • Week 17: 24 April - 01 May Experience workshop
  • Week 18: 01 May - 08 May
  • Week 20: 15 May - 22 May Experience workshop
  • Week 21: 22 May - 29 May
  • Week 23: 05 June - 12 June (zes daagse workshop)
  • Week 24: 12 June - 19 June
  • Week 25: 19 June - 26 June
  • Week 26: 26 June - 03 July Experience workshop
  • Week 35: 28 August - 04 September Experience workshop
  • Week 36: 04 September - 11 September Experience workshop
  • Week 37: 11 September - 19 September
  • Week 38: 18 September - 25 September
  • Week 39: 25 September - 02 October Experience workshop
  • Week 40: 02 October - 09 Oktober
  • Week 41: 09 Oktober - 16 Oktober
  • Week 42: 16 Oktober - 23 Oktober Experience workshop
  • Week 43: 23 Oktober - 30 Oktober
  • Week 44: 30 Oktober- 06 November Experience Tartuffo and Funghi
  • Week 45: 06 November  - 13 November Experience Tartuffo and Funghi